Ihr Wirkungsfeld
- Sie planen, kalkulieren und gestalten diätetische Ernährungsformen unter Berücksichtigung der Vorgaben
- Sie bereiten diätetische Gerichte der kalten und warmen Küche fachgerecht zu
- Sie beachten die Ernährungsrichtlinien und halten die Hygienevorschriften konsequent ein
- Sie richten Ihre Arbeit konsequent auf die unterschiedlichen diätetischen Bedürfnisse von Kundinnen, Kunden und Patientinnen, Patienten aus